Où est cultivée la cerise française ? Quelles sont les variétés de cerises présentes  sur nos étals ? Quand peut-on manger des cerises françaises ? La cerise est cultivée essentiellement en PACA, en Auvergne Rhône Alpes, en Occitanie, et dans le centre Val de Loire. On distingue deux familles : celle des bigarreaux rouges et bicolores et celle des cerises plus douces, utilisées pour les préparations alimentaires comme les alcools. La pleine saison est le mois de juin.

Où l’asperge française est-elle cultivée ? Quand peut-on la consommer ?  Quelles sont les variétés d’asperges cultivées en France ? L’asperge française est cultivée en Nouvelle Aquitaine en Gironde, en Occitanie essentiellement dans le Gard, en Pays de Loire dans le Maine et Loire, et dans la région Grand Est dans le Bas Rhin.

Où est cultivée la fraise française ? Quelles sont les variétés de fraises présentes sur nos étals ? Existe-t-il une saisonnalité pour la consommation de fraise ? Les fraises sont cultivées en sol et hors sol dans plusieurs régions françaises et principalement dans le Sud-Est, Sud-Ouest et le Centre Ouest. La pleine saison des fraises est d’avril à juin, mais on peut en consommer jusqu’en octobre. Les différentes variétés de fraises précoces et tardives comme la Guariguette, la Cléry, la Charlotte, la Ciflorette, la Mara des Bois permettent d’avoir une consommation diffuse sur plusieurs mois.