Les Solanacées

Semence reproductible bio.
Culture en serres dans le Gard en petite Camargue.

Qu’est-ce que les solanacées ?

C’est une famille qui regroupe des plantes herbacées, des arbustes ou encore des lianes en région tropicale. Ces plantes peuvent être annuelles, bisannuelles ou pérennes.

On les reconnaît facilement grâce à leurs fleurs à cinq pétales soudées, formant une corolle en étoile, et cinq étamines regroupées à la base de la corolle.

Ils viennent des pays d’Amérique du Sud et apprécie les climats chauds.

Qui sommes-nous ?

Tomate, Physalis, Piment, Poivron, Aubergine nous sommes des plants issus des mini-pousses, la collab’ qui fait pousser !

Les solanacées peuvent être en plants francs ou en plants greffés selon la disponibilité.

Chaque espèce a son mode de culture et des besoins différents.

Me soigner et m’entretenir

Les pollinisateurs sont des alliés dans l’apparition du fruit.

Observez-moi régulièrement pour surveiller l’apparition des maladies et ravageurs.

Le tuteur est indispensable, notamment pour la tomate, mais peut aussi être utilisé pour l’aubergine, le poivron et le piment afin d’aider la tige de la plante à supporter le poids des fruits.

Pour éviter les coups de sécheresse, arrosez-moi régulièrement, mais ne mouillez pas mes feuilles.

Le paillage est très important, particulièrement pour éviter l’évaporation de l’eau et l’apparition des adventices « mauvaises herbes ».

Comment me cultiver en pleine terre / carré potager ?

Plantez-moi en pleine terre au printemps après les saints de glace et dans un endroit ensoleillé.

Espacez-nous de 50 cm entre chaque plant.

Il est important de ne pas planter des plants secs. Laissez-moi tremper 1 à 2 heures avant la plantation ou veillez à bien m’arroser, puis faites un trou pour mettre le plant en terre. Tassez tout autour et paillez vos plants. Au fur et à mesure de ma croissance, tuteurez-moi pour soutenir ma tige et le poids de mes fruits.

Selon les espèces, il sera nécessaire de tailler la plante tout au long de son développement.

Nous, les solanacées, pouvont être cueillis au fur et à mesure : nos fruits ne mûrissent pas tous en même temps, la récolte est échelonné sur plusieurs mois.

Vous pourrez profiter de votre récolte tout l’été.

Sur mon balcon

Nous, les solanacées pouvont être cultivées en pot et en jardinière, sur un balcon, dans un endroit ensoleillé.

Certaines variétés sont plus adaptées à cette culture.

Nous avons besoin de terreau riche, afin que le plant et le fruit possèdent tous les oligo-éléments et les minéraux nécessaires à leur développement.

Attention toutefois à ne pas suspendre vos pots à l’extérieur de votre balcon pour éviter des dégâts comme des chutes accidentelles.

Si vous utilisez des cache-pots, l’eau stagnante peut entraîner un choc hydrique de la plante.

Jusqu’à l’époque de la révolution, on se méfiait des pommes de terre et des tomates, car ces plantes venues du continent américain sont des Solanacées, tout comme la belladone, la mandragore, le tabac, et d’autres poisons connus et redoutés de l’époque. La tomate fut pendant longtemps une plante ornementale.