Le melon français
Consom’acteur,  La saisonnalité des fruits et légumes

Le melon français

Où est cultivé le melon français ? Quelles sont les variétés présentes sur nos étals ? Quand peut-on consommer du melon ?

Le melon français est cultivé principalement en  Centre Val de Loire, en Nouvelle Aquitaine, en PACA, en Occitanie.  

On retrouve sur nos étals du melon charentais jaune écrit, vert écrit, lisse, le melon canari, le piel de sapo,  le galia.  Les nouvelles variétés de melons envahissent nos étals au détriment des anciennes variétés plus goûteuses. Le melon  français se consomme l’été.

Les labels sont des signes d’un respect d’un cahier des charges et gage de qualités. Il existe notamment le label rouge, l’IGP le melon du haut Poitou, le melon de Cavaillon (en cours), le melon du Quercy, le melon de la Guadeloupe.

Manger local et de saison est primordial pour préserver la planète.

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