Jean prend de la graine

Plant de table

Qu’est ce qu’une plante annuelle, bisannuelle, vivace ? 

Plante annuelle

La plante a un cycle de vie d’une année.

La graine germe, elle va grandir rapidement, fleurir, développer des fruits et légumes puis produire des graines à la fin de son cycle.

Exemple : aubergine, tomate, poivron, courgette, basilic, coriandre, bleuet, capucine, pensée…

Plante bisannuelle

La plante a un cycle de vie de 2 ans.

La première année, elle développe davantage son système racinaire que son feuillage. Les racines sont sa réserve de nourriture notamment pour affronter l’hiver.

Lors de sa deuxième année, la plante continue de se développer, de fleurir et produit des graines, ce qui annonce la fin de son cycle.

Exemple : persil, panais, oignon, carotte, navet…

Plante vivace

La plante a un cycle de vie sur plusieurs années.

D’année en année, la plante va se développer davantage au niveau racinaire et au niveau du feuillage.

En hiver, ces plantes peuvent garder leurs feuilles ou elles peuvent tomber le feuillage.

Au printemps les feuilles renaissent, le bourgeon réapparait, et la fleur éclot de nouveau.

À ce moment-là, un nouveau cycle commence.

Exemple : thym, romarin, coriandre vietnamienne, sauge…

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