Basilic citron vert

Nom latin : Ocimum citriodorum.

Famille : lamiacées.

Type : plante annuelle.

Exposition : plein soleil ou mi-ombre.

Plantation : à partir du printemps en pleine terre.

Goût et odeur : il dégage une forte odeur de citron vert.

Texture et couleur des fleurs et des feuilles : port buissonnant, feuillage étroit vert brillant et fleurs blanches.

Cuisine : se consomme cru ou cuit, en salade, en plat sauté ou en soupe.