Moutarde de Chine Red giant

À propos du plant

Nom latin : Brassica juncea.

Famille : brassicacées.

Type : plante annuelle.

Exposition : mi-ombre.

Plantation : en toutes saisons.

Goût et odeur : goût piquant.

Texture et couleur des fleurs et des feuilles : feuilles rouge violacé aux nervures blanches.

Cuisine : on peut les consommer au stade de jeunes pousses, les feuilles seront plus tendres et moins piquantes ; ou consommées comme un légume ou un condiment.

2,90

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