Pak choï vert naruto

Nom latin : Brassici rapa v. chinensis.

Famille : brassicacées.

Type : plante annuelle.

Exposition : plein soleil ou mi-ombre.

Plantation : possible en toute saison.

Goût et odeur : goût subtil de moutarde.

Texture et couleur des fleurs et des feuilles : feuilles vertes croquantes parfaites pour les mélanges.

Cuisine : en salade ou cuisinées  comme des épinards.