Les Mini-Pousses - Chou de Bruxelles

Choux de Bruxelles

Semence bio ou non-traitée.
Culture en serres non chauffées dans le Gard en petite Camargue.

Tout savoir sur le chou de Bruxelles

Il a été créé dans la capitale belge au 17e siècle.

Climat : il se cultive plutôt dans un climat froid et humide.

Culture et plantation : sa culture est plus facile, car ce chou est plus résistant que la plupart des autres choux. Il se plante tous les 50 cm au soleil sur un sol riche en humus et pas trop acide.

Récolte : précoce à l’automne et tardive entre novembre et mars durant tout l’hiver.

Plante annuelle

Un seul cycle végétatif par an. 

Comment me cuisiner ? 

Je suis souvent utilisé comme un accompagnement.