Basilic citron

Nom latin : Ocimum Basilicum « Citriodorum ».

Famille : lamiacées.

Type : plante annuelle herbacée.

Exposition : plein soleil ou mi-ombre.

Plantation : à partir du printemps en pleine terre.

Sol : riche, drainé et humide.

Goût et odeur : il sera plus prononcé cru, avec un goût de citron.

Texture et couleur des fleurs et des feuilles : feuillage classique et fleurs blanches.

Cuisine : idéal pour les sauces et les infusions.