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Nom latin : Tropaelum majus
Famille : tropaeloacées.
Exposition : plein soleil ou mi-ombre.
Plantation : à partir du printemps en pleine terre.
Sol : frais, riche et drainé.
Hauteur : 40 cm de hauteur et s’étale à 1 m alentour pour l’espèce type.
Espacement : 25 cm /30 cm.
Goût et odeur : les fleurs ont un goût assez fort.
Texture et couleur des fleurs et des feuilles : Ses fleurs aux tons chauds contrastent avec le coloris vert clair du feuillage.
Cuisine : on peut manger les feuilles et les fleurs fraîches en salade, les boutons floraux se conservent confits dans du vinaigre.
Partie comestible : fleurs et feuilles.
Annuelle.
Niveau débutant.
Fleurs comestibles.
Nous sommes une association à but non lucratif qui a pour objet principal de créer et promouvoir des outils et des projets pédagogiques dans le domaine de l’agriculture, la nature, l’alimentation.
Email : terrattitude@gmail.com
Téléphone : 04 66 51 06 43 / 07 85 92 10 77
Adresse : Gard (30)
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Terrattitude
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