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Nom latin : Tagetes patula
Famille : astéracées.
Exposition : soleil ou mi-ombre.
Plantation : à partir du printemps en pleine terre.
Sol : frais, riche et drainé.
Hauteur : 40 à 60 cm.
Goût et odeur : très parfumé.
Texture et couleur des fleurs et des feuilles : fleur de scabieuse bicolore, brun bordé orange, grande fleur.
Cuisine : pour colorer des produits laitiers, les potages, les salades de fruits, le beurre.
Les feuilles décorent les salades et servent à aromatiser les plats.
Des feuilles, on extrait une huile.
Annuelle.
Niveau débutant.
Fleurs comestibles.
Lors d’événements ou à la pépinière.
De mars à juin :
De 9h00 à 12h00
De 14h00 à 18h00
hors saison, sur rendez-vous.
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