Terrattitude

L'agriculture positive.


Découvrez le monde de l'agriculture.

Amandine de Terrattitude, jardinière par passion

Terrattitude l'agriculture positive !

Amoureuse de la terre, de la nature, des animaux et de l’homme, à 30 ans j’ai eu envie de faire partager ma passion de l’agriculture et de faire connaître ce milieu si malmené depuis plusieurs années .

Cadre dans une pépinière de plants maraîchers "made in Occitanie", je souhaite mettre en avant ces hommes et ces femmes qui travaillent la terre et tout ce qui l'entoure, et la respectent au fil des saisons en France.

Petite fille d’agriculteur ayant grandi dans les vastes espaces vallonnés de l’Occitanie, ce métier ne fut pas pour moi une vocation à première vue.

Mes origines m’ont rattrapée, mes expériences m’ont fait découvrir le monde agricole tel qu’il est. C’est pour cela que je souhaite dès aujourd’hui partager ma passion avec vous via mon blog "Terrattitude".

Crédit photo : Amandine Toulza, Le Datura

Cette plante aussi belle que toxique se nomme le datura, connue également sous plusieurs autres dénominations comme la pomme épineuse, l’herbe du diable, l’herbe aux sorcières, la trompette des anges… Elle se trouve à l’état sauvage dans la nature, dans les cultures maraîchères et céréalières en été. Certains même l’utilisent comme plante d’ornement dans leur […]

Chaque année l’été est une période festive, de repos pour certains, mais pour les travailleurs agricoles notamment dans le maraîchage, en arboriculture et en pépinière, c’est la pleine saison des récoltes et une partie de la saison des plants de légumes. Travailler dans la chaleur sous serre ou en plein champ, même avec des horaires […]

Cette carte retrace l’origine de certains fruits et légumes que nous consommons… Savez-vous où a été découvert la première carotte, le premier kiwi, ou la première pomme ? Avaient-ils la même forme qu’aujourd’hui ? Comment les variétés ont-elles évolué ? Ce sont des questions que l’on peut se poser lorsque l’on commence à aborder ce sujet. En effet […]

Oui bien évidemment, mais ce goût, ce sucre, cette acidité, cette odeur, cette texture, sa taille varient en fonction des saisons, des années et de nombreux autres facteurs. Un des premiers facteurs est le choix des variétés par le producteur. Ces variétés, donc ces semences utilisées, sont nombreuses : – Les semences paysannes, ou reproductibles, dites non […]