La diversité agri-culturelle
L’histoire de mes ancêtres est liée à la terre, et à la diversité de culture. Mon grand-père yab* réunionnais était coupeur de canne à sucre (ouvrier agricole) dans le nord de l’île de la Réunion. Mon grand-père zoreil** était agriculteur en polyculture élevage dans le Tarn-et-Garonne. Ma mère réunionnaise, descendante d’un père yab et […]
La résilience
Lorsque vos racines sont profondes, vous êtes profondément ancré, vous n’avez pas à craindre l’orage. Continuez de grandir, de faire évoluer vos idées telle une plante sauvage qui pousse naturellement dans ce milieu parfois hostile. La pluie est bien nécessaire au développement de cette graine, de cette plante qui pratique la résilience.
L’histoire d’une graine
Une si petite graine, ne paraissant ni appétissante ni puissante, est comme invisible aux oiseaux, aux rongeurs et aux jardiniers. Cette petite graine se sent rejetée. Elle se trouve différente des autres graines plus majestueuses et aimées de tous les êtres vivants. Cette petite graine, elle ne se fait pas remarquer. Pourtant, elle a […]
Le prix juste
Connaissons-nous vraiment la valeur réelle des produits alimentaires ? Nous avons pendant tant d’années consommé à outrance sans nous soucier de l’impact ÉCOLOGIQUE et ÉCONOMIQUE de nos actes. Aujourd’hui encore des produits étrangers sont présents dans certaines enseignes. Cette crise sanitaire va-t-elle nous ouvrir les yeux sur notre mode de consommation ?
Dérèglement climatique, crise sanitaire. Quelles conséquences sur notre agriculture ?
La saison des fraises et des asperges en 2020 est en avance. Le dérèglement climatique est de plus en plus présent. Ne boudons pas les produits bruts français. Mangez local et de saison. Prenez soin de vous, mangez sain
Écolo ou pas ?
Il ne suffit pas de faire son tri et de manger bio pour se dire écolo. Que signifie pour vous être écolo ? Quels sont vos actes durables ? Comment s’améliorer ? Êtes-vous écolo ? Pensez-vous que je le suis ? L’essentiel est de faire de son mieux chaque jour à son échelle.
Un métier d’actualité
L’agriculture est toujours présente lors des temps de crise et fait de son mieux pour faire face aux difficultés. En pépinière de plants maraîchers, nous sommes aussi sur les starting-blocks pour fournir aux maraîchers des jeunes plants. Amandine répond à quelques questions liées à ce métier. Que fais-tu pendant la période de confinement ? Comment […]
Cultiver à perte
Quel est le bilan 2019 de la loi Egalim ? L’agriculture reste un des seuls secteurs où l’on vend à perte. Pourquoi ? Venez découvrir la solution que nous proposons dans cette vidéo.
Fleurs comestibles
Fleurs comestibles Semence reproductible bio.Culture en serres dans le Gard en petite Camargue. Qu’est-ce que les fleurs comestibles ? Les fleurs ici se cuisinent et se mangent. Non seulement le côté visuelest très attractif pour égayer nos plats, mais les fleurs apportent égalementun goût supplémentaire aux préparations culinaires.Avant de consommer des fleurs comestibles, il […]
Les herbiers de posidonies
Si, vous aussi, vous pensez que toutes les « herbes » marines sont des algues gluantes et que vous n’avez jamais entendu le mot posidonie, Johanna se fera un plaisir de vous expliquer dans cette nouvelle vidéo, tous les bienfaits de cette espèce, endémique de la Méditerranée.
