La protection marine
Vous vous demandez ce qu’est une pêche durable, quelles sont les bonnes pratiques de pêches ou encore comment manger des poissons en bonne conscience ? Dans cette vidéo, Johanna, ingénieur en environnement marin, vous explique absolument tout sur le sujet.…
Un métier d’actualité
L’agriculture est toujours présente lors des temps de crise et fait de son mieux pour faire face aux difficultés. En pépinière de plants maraîchers, nous sommes aussi sur les starting-blocks pour fournir aux maraîchers des jeunes plants. Amandine répond à…
Dérèglement climatique, crise sanitaire. Quelles conséquences sur notre agriculture ?
La saison des fraises et des asperges en 2020 est en avance. Le dérèglement climatique est de plus en plus présent. Ne boudons pas les produits bruts français. Mangez local et de saison. Prenez soin de vous, mangez sain
Les ravages de la malaïgue
Le bassin de Thau est la lagune la plus étendue d’Occitanie et l’une des plus profondes du littoral méditerranéen français. Cette ressource naturelle a donné naissance à une série d’activités artisanales telles que la mytiliculture et l’ostréiculture. Ces cultures sont…
Pour chaque pêche sa saison !
Si l’on regarde de plus près, les étals des poissonneries sont remplis de poissons et de fruits de mer tout au long de la saison. Cependant, comme pour les fruits et légumes, il existe aussi une saison pour les produits…
L’huître de Thau
L'huître de Thau, l'huître de Bouzigues. Connaissez-vous l'huître de Bouzigues, l'huître de Thau ? Où est-elle élevée ? Quand peut-on consommer des huîtres ? Qu'est-ce qu'une huître diploïde, triploïde ? On vous donne les réponses dans cette vidéo.
Cultiver à perte
Quel est le bilan 2019 de la loi Egalim ? L’agriculture reste un des seuls secteurs où l’on vend à perte. Pourquoi ? Venez découvrir la solution que nous proposons dans cette vidéo.
Interview
Qui es-tu ? Tu fais quoi ? Dans quel but ? Quelles sont les motivations qui ont guidé ta démarche ? Venez découvrir dans cette vidéo la réponse à toutes ces questions.
La conchyliculture
Qu'est-ce que la conchyliculture ? La conchyliculture regroupe l'élevage des coquillages comestibles. Venez découvrir la suite de la définition dans cette vidéo.
Les fruits secs: le pruneau d’Agen
Où est cultivé le pruneau d’Agen ? Quand et comment se récolte-t-il ? Quand se consomme-t-il ? Le pruneau d’Agen est cultivé dans plusieurs départements du sud-ouest de la France: Lot-et-Garonne (Agen), Tarn-et-Garonne, Lot, Gers, Dordogne, Gironde. Il se récolte…
