La journée de l’arbre 2023
Où ? Vauvert Quand ? 18 novembre 2023 La ville de Vauvert a lancé l’opération “J’adopte un arbre“, planter des arbres en ville est une solution efficace pour lutter contre la pollution de l’air. Un constat qui a poussé la ville de Vauvert à lancer l’opération “J’adopte un arbre” dont les inscriptions sont ouvertes jusqu’au vendredi 20 octobre. Il s’agit d’un dispositif gratuit, ouvert à tous, qui a pour but d’offrir un arbre par foyer, à planter soit sur une parcelle privée, soit sur un espace public collectif partagé. Les arbres seront remis aux habitants le samedi 18 novembre à partir de 14 h, au parc de l’Espérions, à l’occasion de la grande fête de l’arbre qui sera organisé ce jour-là. Terrattittude, anime un atelier lors de cet évènement : Les petites bêtes qui nous permettent de manger ! Cet atelier est dédié aux enfants, et illumine la vie en société des insectes et autres petites bêtes qui nous aident à produire notre alimentation. Lors de cette animation, les enfants partent à la découverte de la bio-diversité, des différents cycles de vie des êtres-vivants (coccinelle, fourmi, le ver de terre, l’abeille, le papillon…) Participer à des activités créatives autour du vivant et créer la maison géante du vivant qui représente la diversité de l’écosystème. Ces petites bêtes ont hâte de communiquer avec vous sur la bee-diveristé. Ce sont les agricultrices et agriculteurs de l’ombre!
La collab avec Célia
Célia Bornas, illustratrice Cèlia Bornas, l’illustratrice des livres Louise dans la collection 𝘙𝘦𝘷𝘦𝘯𝘪𝘳 à 𝘭’𝘦𝘴𝘴𝘦𝘯𝘵𝘪𝘦𝘭 nous explique son parcours et sa collaboration avec Terrattitude. Voir l’interview en vidéo
La tomate française
Où la tomate française est-elle principalement cultivée ? Elle est cultivée dans trois bassins de production, en Bretagne, en PACA et dans les Pays de Loire. Les variétés de tomates sont nombreuses, cela permet aux consommateurs d’avoir un choix important dans son assiette, et de redécouvrir des goûts oubliés. Il y a une saisonnalité à respecter, une tomate est bien meilleure dans son assiette en été qu’en hiver. Venez découvrir la multitude de variétés existantes et les astuces pour la conserver et ne pas altérer son goût. Manger local et de saison est primordial pour préserver la planète. Montage vidéo : Zeib graphisme
Le melon français
Où est cultivé le melon français ? Quelles sont les variétés présentes sur nos étals ? Quand peut-on consommer du melon ? Le melon français est cultivé principalement en Centre Val de Loire, en Nouvelle Aquitaine, en PACA, en Occitanie. On retrouve sur nos étals du melon charentais jaune écrit, vert écrit, lisse, le melon canari, le piel de sapo, le galia. Les nouvelles variétés de melons envahissent nos étals au détriment des anciennes variétés plus goûteuses. Le melon français se consomme l’été. Les labels sont des signes d’un respect d’un cahier des charges et gage de qualités. Il existe notamment le label rouge, l’IGP le melon du haut Poitou, le melon de Cavaillon (en cours), le melon du Quercy, le melon de la Guadeloupe. Manger local et de saison est primordial pour préserver la planète. Montage vidéo : Zeib graphisme
La cerise française
Où est cultivée la cerise française ? Quelles sont les variétés de cerises présentes sur nos étals ? Quand peut-on manger des cerises françaises ? La cerise est cultivée essentiellement en PACA, en Auvergne Rhône Alpes, en Occitanie, et dans le centre Val de Loire. On distingue deux familles : celle des bigarreaux rouges et bicolores et celle des cerises plus douces, utilisées pour les préparations alimentaires comme les alcools. La pleine saison est le mois de juin. Les labels sont des signes de qualité pour les consommateurs. Il existe notamment la cerise haut de gamme Monts de Venasque, le label rouge et l’IGP les Coteaux du Ventoux. Manger local et de saison est primordial pour préserver la planète. Montage vidéo : Zeib graphisme
L’asperge française
Où l’asperge française est-elle cultivée ? Quand peut-on la consommer ? Quelles sont les variétés d’asperges cultivées en France ? L’asperge française est cultivée en Nouvelle Aquitaine en Gironde, en Occitanie essentiellement dans le Gard, en Pays de Loire dans le Maine et Loire, et dans la région Grand Est dans le Bas Rhin. La pleine saison des asperges est d’avril à juin, l’asperge blanche, violette, verte et pourpre sont les différentes variétés d’asperges. La main de l’homme, et plus précisément des asparagiculteurs, a une place importante lors de la récolte des asperges. Les labels sont des gages du qualité pour le consommateur. Il existe notamment l’asperge des Sables des Landes, l’asperge du Blayais et l’asperge du Golfe du Lion. Vous vous posez encore plein de questions sur les asperges : comment poussent-elles ? Comment les ramasse-t-on ? Qu’est-ce qu’une gouge ? On vous donne la réponse en vidéo. Montage vidéo : Zeib graphisme
Le pruneau d’Agen
Où est cultivé le pruneau d’Agen ? Quand et comment se récolte-t-il ? Quand se consomme-t-il ? Le pruneau d’Agen est cultivé dans plusieurs départements du sud-ouest de la France: Lot-et-Garonne (Agen), Tarn-et-Garonne, Lot, Gers, Dordogne, Gironde. Il se récolte à l’aide d’une machine de mi-août à mi-septembre. L’IGP (Indication Géographique Protégée) met en avant un terroir, un savoir-faire et un produit. Manger local et de saison est primordial pour préserver la planète.
La fraise française
Où est cultivée la fraise française ? Quelles sont les variétés de fraises présentes sur nos étals ? Existe-t-il une saisonnalité pour la consommation de fraise ? Les fraises sont cultivées en sol et hors sol dans plusieurs régions françaises et principalement dans le Sud-Est, Sud-Ouest et le Centre Ouest. La pleine saison des fraises est d’avril à juin, mais on peut en consommer jusqu’en octobre. Les différentes variétés de fraises précoces et tardives comme la Guariguette, la Cléry, la Charlotte, la Ciflorette, la Mara des Bois permettent d’avoir une consommation diffuse sur plusieurs mois. Le label rouge de la fraise du Lot et Garonne, l’IGP fraise du Périgord et fraise de Nîmes, la marque déposée fraise de Carpentras respectent un cahier des charges précis afin de mettre en avant le terroir, et la qualité d’un produit. Manger local et de saison est primordial pour préserver la planète. Montage vidéo : Zeib graphisme
Le raisin français
Où est cultivé le raisin de table made in France ? Quand se consomme t-il ? Quels sont les gages de qualités ? Le raisin de table est principalement produit en PACA et en Occitanie. Il est récolté à la main, une attention particulière est portée sur chaque grappe. Le raisin à grains noirs et blancs est consommé à partir d’août jusqu’en fin d’année. Le plus reconnu des raisins à grains noirs est le muscat de Hambourg avec l’AOC et l’AOP Muscat du Ventoux. Une des variétés la plus ancienne et la plus sucrée est le chasselas de Moissac avec l’AOC et l’AOP Chasselas de Moissac. L’appellation met en avant un produit et un terroir. Mangez local et de saison est primordial pour préserver la planète.
Le riz de Camargue
Le riz français se cultive exclusivement en Camargue. Il existe plusieurs variétés de riz. Découvrez toutes les étapes de production du riz et comment le choisir en fonction de vos recettes. Et maintenant, régalez-vous… https://www.maisonduriz.com/ Montage vidéo : Zeib graphisme
