Mars 2022
Participation au forum de l’alimentation en collaboration avec le PETR Vidourle Camargue. Amandine Toulza a pu présenter son métier de productrice de plants potagers, aromatiques et fleurs rares. Et sa boite à outils qui a pour objectif de donner des clés aux consom’acteurs dans le but de renouer le contact avec les agricultrices […]
Pourquoi travailles-tu dans le végétal ?
Douceur et puissance « J’aime la fragilité et la puissance intérieure des plantes ». Je me reconnais en elles, dans la douceur de celles-ci et la force qu’elles ont en elles : cette force intérieure pour pouvoir pousser et éclore ! « Une si petite graine, qui va se transformer en plante nourricière et recommencer son […]
Après la pluie, le beau temps !
Mon métier à la pépinière et mon engagement avec Terrattitude m’ont permis de semer et de cultiver des graines dans mon jardin intérieur, dont l’objectif est de fleurir… Le temps, la patience et l’amour ont permis à la graine de trouver son terreau fertile. Elle a mis du temps pour pouvoir trouver sa place et […]
Entretien avec Back to Earth
Quel est ton parcours ? Je suis fille et petite fille d’agriculteurs, originaires de la Réunion. Après un bac pro en agriculture, j’ai fait des études de tourisme et suis partie pour San Diego. Je suis finalement revenue à la terre, par amour, en m’installant avec mon conjoint qui a repris les pépinières de ses parents. Je suis « retournée » […]
Le stress des fruits et légumes #2
Quel est le bilan du dérèglement climatique sur les cultures ? Le dérèglement climatique est de plus en plus présent. Tous les êtres vivants subissent de plein fouet ce changement. Il est urgent d’agir pour préserver notre habitat et nos cultures.
Le stress des fruits et légumes #1
Les cultures légumières, fruitières subissent du stress par leurs environnements. Elles vont devoir faire face toute leur vie à des agressions extérieures même si elles possèdent un système immunitaire. Toutes ces agressions vont ravager les cultures et les rendre parfois impropres à la consommation. Quel type de stress ? Quels sont ces bioagresseurs ? Pourquoi […]
Les fruits et légumes ont-ils toujours du goût ?
Oui bien évidemment, mais ce goût, ce sucre, cette acidité, cette odeur, cette texture, sa taille varient en fonction des saisons, des années et de nombreux autres facteurs. Un des premiers facteurs est le choix des variétés par le producteur. Ces variétés, donc ces semences utilisées, sont nombreuses : – Les semences paysannes, ou reproductibles, dites non hybrides – Les […]
L’agriculture de demain
L’agriculture française est en train de changer, une nouvelle ère commence. Quelle nouvelle ère ? Plusieurs points composent ce tournant dans l’agriculture. 1 – L’ère environnementale : La question environnementale est de plus en plus d’actualité avec notamment le réchauffement climatique, la disparition de certaines espèces. De multiples pesticides sont interdits depuis de nombreuses années, […]
Dissocier le vrai du faux sur le maraîchage BIO
Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? Quels sont les moyens de luttes BIO ? Utilise-t-on des pesticides en agriculture biologique ? Les traitements BIO sont-ils sans risque pour l’homme et la nature ? De nombreuses questions se posent sur l’agriculture biologique. Il ne faut pas oublier qu’une culture biologique est sensible aux ravageurs que les végétaux ont besoin aussi de […]
Le marché des fruits et légumes en France
Vous avez constaté, en tant que consommateurs, que les prix des fruits et légumes fluctuent sur les étals des magasins, chaque année, d’une saison à une autre. Pourquoi les prix fluctuent-ils ? L’offre et la demande Les fruits et légumes sont des denrées périssables, en effet les professionnels ne peuvent pas les stocker sur plusieurs […]